2019年12月24日，石材开采不同于一般矿床的开采，石材开采的主要特点是要利用石材矿石的物理性能，即要求石材具有一定的强度、尺寸规格、装饰性（颜色、花纹、可加工性、耐腐蚀性）等。因此石材开采必须对岩体采取保护性的开采，以便获取完整性良好的荒料，尽量避免爆破放炮，更不能采用高威力炸药来爆破开采。四川芝麻白

 从矿床中才出具有一定规格尺寸的无裂缝的长方体石材，工业上称之为荒料。对于荒料的规格尺寸、外观质量，物理性能，我国有专业的行业标准。根据石材矿体的贮存条件，石材开采可以分为露天开采和地下开采，我国目前的石材开采基本上均采用露天开采。花岗岩和大理石因材料性质不同，各有不同的开采工艺方法，一般来说，石材开采通常分为分离、顶翻、解体分割、荒料整形、吊装运输、清查六个主要流程。

 1.分离：使用机械（金刚石串珠线锯、链臂式切割机等）、火焰（火焰切割机）或水刀等切割方法，将厂5-20m高3-5m宽1-3m的条状块石从矿体原岩上分离下来。
 2.顶翻：使用液压顶石机，推移气包或牵引发，将直立的条状块石放到，在翻倒前，地面应预先铺设小石子，主要其道缓冲作用，防止石块破损断裂。

 3.解体分割：在翻到的条状块石上，按所需荒料规格将条状块石分割成毛荒料活荒料。解体分离可采取人工打楔、凿岩劈裂、凿岩控制爆破、机械切割风方法。

 4.荒料整形：解体分割后形成的荒料毛胚，其形状及尺寸可能不符合荒料规格要求，采用手工锤打或机械（手持式凿岩机、整形机、金刚石串珠线锯）方法进行整形，使荒料毛胚成为符合规格要求的成品荒料。
 5.吊装运输：采用吊装机械或运输机械，将成品荒料从矿山采运场运往加工厂或荒料市场。
 6.清渣：成品荒料运走以后，采矿场周昂剩余的不成形的废料采用人工或机械的方法进行清理。运往废石场或综合利用加工厂。