光盘行动引领新“食”尚
2020年8月11日 ，习近平作出主要指示强调：坚决阻止餐饮铺张行为 ，切实作育节约习惯 ，在全社会营造铺张可耻、节约为荣的气氛 。光盘行动入选2020年度十大盛行语 。2021年4月29日 ，十三届天下人大常委会第二十八次聚会表决通过《中华人民共和国反食物铺张法》 ，自宣布之日起施行 。在新宝GG集团现有谋划业态中 ，无论是古板的百货阛阓 ，或是奥特莱斯、购物中心以及生涯超市 ，所谋划、售卖的商品均与食物有着重度联系 ，因此近两年来 ，各店团结现真相形 ，以差别形式开展“光盘行动” ，杜绝“舌尖上的铺张” 。
百货大楼制订“文明用餐 ，阻挡铺张”实验计划 ，组织全体餐饮商户员工召开发动大会举行学习 ，按期组织后厨、前厅服务职员举行培训 ，逐日完成种种食物台账 ，确保主顾用餐清静 。同时在阛阓内营造“文明用餐”气氛：公共区域张贴光盘行动POP海报 ，餐厅内部摆放小桌卡 ，同时 ，运用广播举行专题宣传 ，将餐桌文明在阛阓内周全普及推广 ，指导员工及主顾树立节俭看法 。
长安阛阓营造“光盘行动、铺张可耻、节约为荣”气氛 ，让员工争做抵制铺张的树模者、厉行节约的践行者 。功效谋划部使用班前会 ，对各商户举行“光盘行动、从我做起 ，争做厉行节约的践行者”培训 。同时 ，餐饮店肆职员实时提醒主顾适量点餐 ，若是有剩余饭菜 ，则建议打包带走 ，杜绝铺张粮食 。同时 ，各商户在显著位置凭证相关划定张贴、摆放“文明康健、有你有我”的行动口号 。
双安阛阓在逐日早班会上 ，向各餐饮商户服务职员转达节约粮食意识 ，培训光盘行动详细要求 ，并要求实时提醒主顾适量点餐 。各商户推出“光盘行动”个性化行动计划 ，诸如：局气商铺恒久推出“半份菜、特价菜”运动、川合成麻辣香锅通过称重菜品举行售卖 ，控制每位主顾出餐量……指导主顾理智消耗、合理用餐 ，让节约意识和光盘行动相团结 。为确保“光盘行动”落实到位 ，阛阓治理职员按期对巡视检查就餐情形 ，遇到过量点餐的主顾时举行提醒 ，对自有员工铺张粮食情形实时举行教育指导 ，让全员树立“节约粮食庆幸”的准确意识 ，从一样平常点滴中践行“光盘行动” 。
右安门新宝GG购物中心要求餐饮商户服务职员做佳肴品推荐 ，当发明主顾点餐量较大时 ，实时、友善地提醒主顾适量点餐 。同时 ，每家餐饮商户都准备了打包盒 ，若是主顾有剩菜剩饭则提醒其举行打包 。组织员工举行相关培训 ，提倡节约文化 ，从自己做起、发动家人养成节约习惯 ，用饭点菜适度适量 ，争做“节约达人” 。
在长沙新宝GG购物中心的餐饮店肆里 ，随处可见“不剩饭 ，不剩菜”“珍惜每一粒粮食”“有一种节约叫光盘 ，有一种习惯叫光盘”等提醒语 。同时 ，阛阓按期组织店长会、交接班会举行分享 。老街鱼嘴巴商户司理说：节约粮食可以从两方面做到：一方面 ，在点菜环节凭证用餐者的食量、数目 ，酌情点餐 ，把节约行动做在前头 。另一方面 ，打包食物 。这属于调解步伐 。各人照旧要在点菜环节举行把关 。
广州店推进“光盘行动”的宣传事情已有四年时间 。阛阓七层美食街的各商户均张贴“不剩饭、不剩菜”的提醒 ，其中如意自助餐店肆门前更张贴了“光盘行动”“公筷公勺”的宣传海报 ，同时 ，多家店肆接纳对用餐不铺张的主顾给予特殊优惠的行动 ，吸引众多主顾进店就餐 。商铺认真人纪佳强说：舌尖上的美德 ，人人都应该做到 。店肆的餐食主要以康健、绿色的素食为主 ，店肆在确保菜式品种富厚多样且实惠的基础上 ，推行所有菜品限量供应制 ，杜绝铺张 ，是餐饮从业职员义禁止辞的社会责任 ，更有利于行业康健、高质量生长 。
昆明滇池小镇在各餐饮店内张贴光盘行动的宣传海报 ，并向餐饮店事情职员及店内就餐的主顾宣传节约的主要性 ，提倡主顾“不剩菜 ，不剩饭 ，适度点餐 ，提倡打包” ，让节约成为一种习惯 ，希望每小我私家都能成为提倡光盘、拒绝“剩宴”的先行者 。
走进银川店七、八层餐饮区 ，各店门口摆放的“光盘行动”“珍惜粮食”拒绝舌尖上的铺张”等宣传海报格外引人注目 ，走进店里 ，桌子上“文明用餐 ，拒绝铺张”的台签清晰可见 ，时刻将节约的理念悄悄转达到宽大食客心中 。
“您好 ，请扫码点单”事情职员热情指导并提出建议 ，“以上菜品一样平常即可知足用餐需求 ，若是这些不敷 ，您可以随时加菜 ，完成光盘以后 ，我们会对餐桌无铺张的主顾赠予代金券一张 。”为营造文明用餐气氛 ，各店肆都为光盘行动做出了起劲 。
重庆店开展“文明餐桌”行动 ，指导宽大员工争当厉行节约的树模引领者 。门店向导在周例会上要求部分认真人时常提醒各人：严酷杜绝餐饮铺张行为 ，提倡光盘行动 。功效部对17家功效店肆举行“厉行节约、阻挡铺张”培训 。各餐饮店肆在醒目位置张贴“杜绝铺张”“光盘行动”等口号 ，提倡主顾文明餐桌 ，践行“光盘行动” 。合理点餐、不剩饭菜逐渐成为重庆店职工群众的普遍共识 ，节俭民俗也日渐融入各人的一样平常生涯中 。
郑州新宝GG奥莱携手中原区商务局开展践行“光盘行动”运动 ，以提倡舌尖文明为主题 ，呼吁就餐主顾和员工吃光盘中食物 ，杜绝铺张 。一方面 ，阛阓负一层功效餐饮区域的商户餐桌、包柱等显着位置都已张贴“按需取用、拒绝铺张”宣传标识 ，提醒主顾凭证自身需求 ，吃几多点几多 ，镌汰铺张；另一方面 ，使用晨会时间向餐饮商户多频次普及国家对“光盘行动”的要求 ，提醒商户建议主顾将剩余饭菜打包带走 。
长春赛特奥莱组织全体餐饮商户员工召开发动大会 ，按期对后厨、前厅服务职员举行检查及培训 。不少餐饮商户想出种种方法刷新服务,指导主顾适度点餐、理性消耗,推进“光盘行动” 。同时 ，在阛阓LG层餐饮区内营造“文明用餐”气氛 ，将餐桌文明在阛阓内周全普及推广 ，提醒就餐职员厉行节约、文明用餐 ，指导员工及主顾树立节俭看法 。
贵阳国贸集团总部在阛阓内开展宣传 ，从阛阓气氛美陈到公众宣传平台 ，实时提醒主顾按需点菜 ，吃不完的打包带走 。其中贵阳国贸逸天城购物中心内的新大新豆米暖锅商铺推出半分菜 ，山之鲜商铺推出双人餐、三人餐等 ，阻止铺张 。同时 ，在疫情尚未竣事的市场情形下 ，贵阳国贸集团还提倡主顾使用公筷、公勺 ，杜绝细菌撒播 。